Le château de princesse

Emilie m'a demandé pour les 5 ans de sa jolie Léah de lui créer un gâteau château de princesse . comme le sujet n'était pas imposé j'ai pu créer le château comme je le souhaitais. Je le voulais assez réaliste dans les tons violet doré et rose.

 

Il s'agit d'un victoria sponge cake 15 parts et ganache au nutella, la suite en image

Avec le kit château de Wilton j'ai d'abord habillé mes tours de pâte à sucre, j'ai utilisé un tapis de texture brique afin de lui donner le relief voulu

mes tours ont ensuite été passé à l'aérographe violet afin de donner davantage de relief et de réalisme

pour le 1 er étage j'ai habillé un dummy de 15 cm de diamètre sur 10 cm de hauteur

il a été ensuite aérographé dans les mêmes tons

mon victoria sponge cake découpé en trois parties avant d'être ganaché au centre parfum nutella

 j'ai ensuite habillé mon gâteau passé mon tapis de texture pr l'imprimer puis l'aérographe

j'ai ensuite monté mes 2 étages et mis mes 1 eres fenêtres fleuries

j'ai posé un à un chaque élément du décors que j'ai collé avec une colle alimentaire

pour la bonne tenue des tours, (surtout pour son transport) j'ai mis au pieds de chaque tour un boudin de pâte à sucre que j'ai bien serré

sur le haut de chaque tour j'ai versé des paillettes dorées en pluie , puis j'ai ajouté des coeurs modelé et passé à la poudre dorée

pour le socle du gâteau je l'ai habillé de pâte à sucre que j'ai coloré en vert

les drapeaux ont été fait en pâte de chocolat je les ai posé avec un pic sous la pâte à sucre des tours

Le devant du château a aussi été couvert de pâte à sucre et imprimé façon pavé

j'ai aussi passé les pierres à l'aérographe ( noir et marron) et ajouté un peu de poudre doré,  pour les buissons j'ai utilisé un chinois et passé ma pâte dedans 

et voilà mes princesses qui rejoignent le château

j'ai mis la marraine la fée qui indique l'heure de la pendule du château, bientôt minuit Cendrillon il faut partir !

Et voilà le château fini

9 h de travail en tout mais un résultat qui a tenu (notamment le voyage !) et Léah était si jolie avec son gâteau !!! merci Emilie pour la photo de la princesse

Et encore bel anniversaire Léah !

Comments

[amandine13015]

magnifique !

[lilou 25]

Pour en avoir fait 1 une fois, je sais que c'est très long à faire... 9 h !!! Waouh ! Mais le résultat en vaut la peine, il est vraiment splendide ! Bravo !