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- ALICE AU PAYS DES MERVEILLES novembre 2013
Pennywise IT
Pour Halloween après 20 heures de bons et loyaux services
j ai realise ce gâteau d après Sugar Canvas , il s'agit du personnage principal du film IT "ça" . La tête a été modelé à l'avance ainsi que le plateau bouche d'égouts en RKT et isomalt . Le torse lui a été fait au dernier moment.
je reviendrais dans un autre post pour un tuto de ce gâteau il s agit d un gâteau au chocolat et ganache montée au praliné pour 20/25 personnes . Nous nous sommes régalés !!!!
Hulk
Pour l'anniversaire d'Arthur il fallait réaliser un super héro : Hulk . Depuis longtemps j'avais vu un gâteau sur la toile que j'avais envie de réaliser, voici donc mon adaptation , j'ai utilisé du colorant vert fluo et le résultat dans le noir était top !
Il s'agit d'un gâteau chocolat pour 10 parts
Le Dauphin de Mathilde
Ma jolie nièce est venue passer quelques jours en France au moment de son anniversaire, cette petite championne de natation en Italie a tout du Dauphin!!!
Nous avons donc concoté un gâteau rapidement autour du dauphin et je crois qu'elle était vraiment ravie !!!!
gâteau La belle et la bête
Pour la kermesse de l'école j'ai réalisé un gâteau La belle et la bête autour du livre bien sûr , il s'agit d'un gâteau tout chocolat
Number cake
Pour les 70 ans de ma belle maman j'ai réalisé un number cake
Il s'agit d'une pâte sablée amande, créme diplomate, curd de frambroise, macarons framboises, chocolat noir et meringues. Le tout fait maison !
tout le monde s'est régalé avec ce dessert pas trop sucré
