les gateaux de ka en 3D

Le piano de Chiara

Pour les 10 ans de Chiara, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème du piano. Le seul impératif , que le gâteau soit coloré .

Il s'agit d'un gâteau (chocolat et vanille , chaque couche séparée par de la ganache au chocolat)

Quelques jours avant j'ai commencé la réalisation de mon piano en 3D

 

 

 

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le bas du piano repose sur une semelle carton de gâteau et j'ai également mis une autre semelle pour donner de la rigidité au dessus du piano

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J'ai également réalisé des roses en gumpaste que j'ai aérographé en rose et blanc pailleté nacré ce qui leur donne un aspect brillant 

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Et voilà le gâteau qui a beaucoup plu à la jeune pianiste !

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Gâteau émoticône PTDR

Pour l'anniversaire de Marie, la meilleure amie de ma fille j'ai réalisé un gâteau PTDR à sa demande, il fallait donc reproduire fidélement cet émoticone

Il s'agit d'un molly cake, crème diplomate, fraises et abricots pour 10/12 personnes

 

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Gâteau qui a été dévoré par les convives ! 

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Wedding cake la fête foraine

Pour la re - célébration de leurs voeux 10 ans après leur mariage , Anne m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème de la fête foraine.

Il s'agissait de créer une pièce montée pour une soixantaine de convives. Voici ce que j'ai réalisé pour elle, il s'agit de 4 gâteaux chocolat au lait et ganache au lait également.

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Comme toujours j'ai réalisé quelques jours avant ma décoration les beignets, la glace et les écritures que je voulais un peu vintage 

 

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j'ai piqué du fil à fleur dans mes canards de la pêche au canards de la fête foraine

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Pour l'étage séparatif entre les 2 gâteaux du bas et les 2 d'en haut, j'ai réalisé en RKT un coeur recouvert de pâte à sucre

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J'ai découpé dans du médium 2 cercles servant à poser mon coeur et également à soutenir les 2 gâteaux du haut (le plus périlleux dans ce gâteau )

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j'ai vissé une tige en bois sur le cercle et glisser mon coeur dessus, ensuite j'ai vissé le cercle du dessus

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j'ai représenté les 2 mariés avec des ballons à leurs initiales, j'ai posé ma structure sur les 2 gâteaux du bas pour voir si tout tenait (bien sur il y a des dowels dans les gâteaux pour s'assurer du poids et que tout ne s'effondre pas )

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et au dernier moment j'ai fait des pommes d'amour maison  (des vrais ! à croquer selon ma fille !)

 

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il a fallu également recouvrir le gateau du haut sur mon support pour que la pâte à sucre recouvre le cercle en bois (bien sur il y a entre le cercle et le gâteau un carton de présentation pour que le bois ne soit pas au contact de l'alimentaire) j'ai aérographé ce gateau dans un dégradé jaune orange rouge) et decoupé de la pâte à sucre afin d'y mettre une grande roue et une montagne russe en décors )

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j'ai ensuite posé ma déco et monté toute ma structure

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et voici la jolie photo qu'Anne m'a envoyé le jour de la célébration

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C'est un gâteau qui a été longtemps réfléchi à l'avance et qui m'a demandé de longues heures de travail !!! Au final une mariée ravie et des invités qui ont beaucoup apprécié !

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Entre James bond girl et bricol girl

Pour les 40 ans d'Emmanuelle, sa maman m'a demandé de réaliser un personnage de james bond girl mais avec des accessoires de bricoleuse et une paire de Louboutin car cette demoiselle douée de ses mains est également amatrice de jolies chaussures ...

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Voici ce que j'ai réalisé sur ce thème

D'abord le personnage qui a demandé pas mal de temps, j'ai mis du rkt autour d'un pic puis par dessus j'ai réalisé le bas de la robe et ajouté ensuite le haut du corps avec la perceuse à la main

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Les louboutins font environ 2 centimètres, difficile de faire un travail précis le talon est  réalisé avec un cure dent

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La boite de Louboutin en détail avec le 2 eme escarpin à l'intérieur

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J'ai ajouté de la dentelle autour du gâteau et voilà le résultat fini !

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Le Faucon Millenium de Star Wars Tutoriel

Pour les 13 ans de son frère, Laure m'a demandé de réaliser le vaisseau Faucon Millénium de Star Wars , un thème que j'affectionne particulièrement!!

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Voici en détails la réalisation qui m'a demandé pas mal d'heures de travail ...presque un tutoriel pour celles et ceux qui voudraient se lancer

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En premier lieu j'ai réalisé un disque légèrement bombé, j'ai défini chacune des zones de décoration afin de respecter les proportions du vaisseau

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j'ai passé un peu de poudre noire dans les tries

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puis j'ai aérographé en gris

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j'ai posé au fur et à mesure le reste du décor

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Pour le gâteau aux pépites de chocolat j'ai découpé l'avant du vaisseau

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sur mon plateau j'ai posé mon gâteau ganaché et juste couvert sur le contour

 

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j'ai ensuite posé mon disque décoré et l'avant du vaisseau que j'ai décoré en place et fini d'aérographer

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Et voilà le vaisseau sous toutes ses coutures!!

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