03 juin 2018

Gâteau Fluo Cybergame

Anne qui fêtait les 12 ans de son fils au Cybergame de ma région, m'a naturellement demandé de réaliser un gâteau sur ce thème. En cherchant sur la toile j'ai vu quelques photos du lieu que j'ai essayé de reproduire en pâte à sucre avec  l'aide de colorants fluo ! Voici le gâteau pour 15 petits loulous tout au chocolat   voilà la photo qui m'a inspiré mon gâteau   les colorants fluo ressortent sous les lampes ultraviolet grâce à la vitamine b2   Valentin a adoré !!! difficile de faire des... [Lire la suite]
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10 février 2018

Unicorn cake / gâteau licorne

Je me demandais quand , enfin, on allait me demander ce gâteau très à la mode en ce moment: le gâteau licorne ! Chose faite car Micheala m'a demandé pour les 10 ans de sa fille ce gâteau bien coloré. Il s'agit d'un gâteau au chocolat 10/15 parts avec une buttercream coloré sur le dessus (choix fait pour la conservation optimum du gâteau)  J'ai poché à la poche à douille toutes mes couleurs mélangées et ajouté mon décors
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06 février 2018

Le skieur

vu la neige tombée aujourd'hui , mon gâteau est de circonstance ! Le skieur , gâteau tout chocolat pour 20 personnes et croustillant praliné j'ai manqué de temps pour les photos , tout le décors est en pâte à sucre saupoudré de sucre glace
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18 janvier 2018

Djembe

Pour les 50 ans d'un ami musicien, Vanessa m'a demandé de créer un Djembe en gâteau ! Il s'agit donc d'un gateau 3D au chocolat pour une 15 aine de personnes, j'ai travaillé les couleurs à l'aérographe en marron et noir    L'interessé n'a même pas cru que c'était un gâteau ! mission remplie !
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15 janvier 2018

Vive la retraite

Pour des amis nouvellement retraités, Virginie m'a demandé de réaliser un gateau pour 15 personnes avec comme décors des cocotiers, des transats et des coupes de champagne ! Voilà ce que j'ai réalisé    J'ai malheureusement peu de photos car j'étais prise par le temps, j'ai fait mes transats, cocotiers en avance. Puis le reste de la déco , le sable est un gateau breton mixé    Gâteau qui a surpris et fait sourire les invités !!!  
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12 janvier 2018

Gatto

Pour les 60 ans de mon amie Dominique , son cher et tendre lui réservait une surprise avec tous ses amis. Comme elle adore les animaux dont elle s'occupe avec tendresse et plus particulièrement les chats, le thème allait de soi. J'ai donc réalisé un gâteau pour 40 personnes au chocolat avec plein de petits chats!   J'ai réalisé mes chats en avance, d'abord j'ai découpé des ovales blancs , collé mes chats noirs dessus et avec un feutre réalisé des petits points sur les contours   Une fois le gâteau monté j'ai posé ma... [Lire la suite]
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08 janvier 2018

Automne

Pour les 60 ans d'un couple charmant, on m'a demandé de réaliser un gâteau 3 étages sur le thème de l'automne suivant un modèle vu sur la toile. Il s'agit d'un gâteau chocolat et vanille en alternance pour les 2 étages du bas et chocolat marron ganache crème de marron pour l'étage supérieur pour 50 personnes.   J'ai apporté quelques modifications au modèle original, d'abord j'ai réalisé mes feuilles en pâte à sucre en essayant de leur donner du mouvement puis je les ai peint au colorant alimentaire puis passé à l'aérographe ... [Lire la suite]
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04 janvier 2018

Le circuit de voiture

Pour Liham , sa maman souhaitait un gâteau tres coloré avec des voitures qui ferait le tour du gâteau. De la découpe en perspective ! Voici ce que j'ai réalisé pour lui, il s'agit d'un gâteau chocolat pour 20 personnes   Voici le 1 er étage découpé et recouvert, j'ai ensuite aérographé et couvert mon plateau J'ai ajouté le 2 eme étage sur un carton de séparation et toute ma déco   Gâteau qui a eu un franc succés ! 
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20 juin 2016

La Ducati de Valentino

pour fêter les 5 ans de son petit garçon grand fan des motos, sa maman m'a demandé de dupliquer une Ducati 1199 Je me suis appuyée sur une photo du modèle original pas simple à reproduire Il s'agit d'un gâteau 10/15 parts génoise cacao et ganache montée au chocolat blanc le tout recouvert de pâte d'amande la suite en photo J'ai d'abord modelé ma moto     ma génoise fourrée de ganache chocolat blanc     mon gâteau que j'ai recouvert de pâte d'amande que j'ai marqué au couteau pour imiter un... [Lire la suite]
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21 mai 2016

Baptême : Le superhéro d'Ethan

La maman d'Ethan m'a demandé de créer un gâteau de baptême d'après le personnage des boites de draguées, ce mignon personnage est un superhéro alors je le voulais dans les nuages avec un arc en ciel et des ballons ... La suite en image il s'agit d'un gâteau 20/30 parts chocolat et miroir de mangue d'abord j'ai crée des petits nuages en pâte à sucre   Puis j'ai fait mon personnage d'après l'image de la boîte à draguées     avec mon aérographe j'ai préparé un arc en ciel avec le prénom du héro du... [Lire la suite]
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