22 avril 2018

Le château de la reine des neiges

Pour les 3 ans d'Alana sa maman m'a une nouvelle fois fait confiance et demandé de réaliser un gâteau reine des neiges ! Difficile de se renouveler sur le thème .... J'ai donc choisi de représenter Elsa devant son gâteau château ! il s'agit d'un gâteau chocolat et ganache montée chocolat pour 15 parts   mon personnage d'Elsa tout modelé main et qui comme le montre la photo était tout petit, difficile de réaliser quelque chose de précis mais j'en suis contente le gâteau a été saupoudré de sucre glace pour l'effet neige ... [Lire la suite]
Posté par lesgateauxdeka à 08:12 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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27 octobre 2014

Gâteau la reine des neiges Elsa , Anna et Olaf(2 ème épisode)

 suivez moi sur facebook : ka ya   Bonsoir   Chose promise chose due , voici donc le montage et les jolies photos de ce gâteau qui m'aura pris je crois près de 8 bonnes heures de travail  très agréable   Mais le résultat est au dessus de mes espérances...                                   Bon anniversaire jolie Maeva...  
26 octobre 2014

Gâteau Frozen/la reine des neiges (1er épisode)

Bonsoir,   La maman de Maeva m'a demandé de concocter un gâteau la reine des neiges pour les 6 ans de sa princesse... Tiens tiens ça me rappelle quelque chose, ayant déjà abordé le sujet la semaine dernière je cherche à créer un  gâteau bien différent du premier D'abord le gâteau sera un moelleux aux pépites de chocolat avec au centre une ganache chocolat blanc et couvert d'une ganache chocolat au lait recouvert de pâte d'amande     j'ai voulu créer des cristaux de glace pour représenter en arrière plan ... [Lire la suite]
Posté par lesgateauxdeka à 22:06 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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