04 septembre 2017

Wedding cake la fête foraine

Pour la re - célébration de leurs voeux 10 ans après leur mariage , Anne m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème de la fête foraine. Il s'agissait de créer une pièce montée pour une soixantaine de convives. Voici ce que j'ai réalisé pour elle, il s'agit de 4 gâteaux chocolat au lait et ganache au lait également.   Comme toujours j'ai réalisé quelques jours avant ma décoration les beignets, la glace et les écritures que je voulais un peu vintage        j'ai piqué du fil à fleur dans mes... [Lire la suite]
Posté par lesgateauxdeka à 12:08 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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