Pour l'anniversaire de l'adorable Chloé, sa maman Vanessa m'a demandé de réaliser une mousse qui serait décorée sur le thème de l'équitation. 

Voici donc le 3 chocolats que j'ai réalisé pour elle à cette occasion, le dessus est une plaque en chocolat blanc travaillé suivant la méthode du window chocolat et les 2 chevaux sont aussi en chocolat.

La demoiselle était ravie 

 

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