La Ducati de Valentino
pour fêter les 5 ans de son petit garçon grand fan des motos, sa maman m'a demandé de dupliquer une Ducati 1199
Je me suis appuyée sur une photo du modèle original pas simple à reproduire
Il s'agit d'un gâteau 10/15 parts génoise cacao et ganache montée au chocolat blanc le tout recouvert de pâte d'amande
la suite en photo
J'ai d'abord modelé ma moto
ma génoise fourrée de ganache chocolat blanc
mon gâteau que j'ai recouvert de pâte d'amande que j'ai marqué au couteau pour imiter un pneu
puis je l'ai coloré à l'aérographe
et j'ai posé ma déco
Bel anniversaire Valentino, j'espère que ta moto t'a plu !!