Gâteau Flash Mcqueen de Noé
Emmanuel, m'a demandé de créer un gâteau Cars pour son petit garçon . J'ai donc créer en gâteau Flash Mcqueen reposant sur le gâteau principal.
Il s'agit d'un gâteau chocolat fourré d'un miroir à la mangue.
La suite en image
J'ai d'abord quelques jours avant le gâteau découpé et coloré tous les éléments à poser sur mon véhicule afin de gagner du temps au montage
J'ai ensuite fait mon gâteau au chocolat que j'ai découpé à l'aide de gabarit papier afin de respecter les proportions de la voiture que j'ai posé sur un socle cartonné
à l'aide de baguettes j'ai surelevé la voiture avant de la ganacher de chocolat noir et de bien lisser le tout afin de donner des lignes arrondies
J'ai ensuite couvert la voiture de pâte à sucre rouge
et ajouté tous les éléments de déco
Pour l'arrière de la voiture j'ai mis 2 pics pendant le séchage de la colle alimentaire
J'ai mis les yeux , toujours difficile de donner un regard sympa
et j'ai redécoupé un peu la pâte à sucre pour insérer mes roues
Pour le gâteau j'ai réalisé un miroir à la mangue que j'ai insérer au centre du gâteau pour donner un petit côté acidulé
J'ai recouvert de pâte d'amande colorée en bleue et mis le sigle de Cars au centre avec le prénom de Noé
et voilà le résultat
très bon anniversaire Noé !!